IGA BAKAR OENGKEB MBAH LAMIN

Gerogoti Santapan Mewah Nan Lezat Terjangkau

DENGAN SUASANA ZAMAN PURBA

Bekasi - wisatakulinerbekasi.com

cak Wawan manajer IBO Mbah Lamin

Begitu banyaknya pilihan sajian makanan yang diolah dari daging sapi khususnya iga sapi, mulai dari yang paling populer bakso rusuk sapi hingga yang paling mewah sop iga sapi atau soto iga bakar dan tentunya iga penyet. Semua itu kini menjadi hal yang biasa bagi masyarakat kita. Jadi tentulah sulit bagi pengusaha kuliner yang mau membuka rumah makan baru dengan mengandalkan sekadar makanan istimewa dari iga atau rusuk sapi.


Kekhasan iga sapi yang mempunyai tulang rusuknya yang berukuran besar, membuat sajian ini menjadi unik dan membutuhkan cara khusus agar bisa dinikmati para pencinta kuliner sajian dari daging sapi.

Bahkan istilah menggerogot daging tulang rusuk menjadi naik level artinya, dimana dulu gaya makan yang sangat purba ini bisa masuk ke gaya makan orang modern yang lebih sering menggunakan sendok garpu dan pisau.

makan di atas piring batu yang terbuat dari fiberglass

Memang beda cara menikmati makanan seperti steak sapi yang biasanya menggunakan garpu sendok dan pisau potong plus gaya borjuisnya saat menikmati setiap potongan daging steak, jika dibandingkan menikmati sajian iga bakar atau bahkan sop iga sekalipun. Karena dari sinilah gaya makan yang paling purba, yakni 'menggerogoti" menjadi selevel dengan gaya makan mewah menggunakan sendok garpu pisau.

keluarga pun jadi bagian merk Iga Bakar bah Lamin

Nah jika mau menikmati gaya makan purba "menggerogoti" iga yang disajikan dengan cara dibakar namun tetap terasa lezat dan tentunya terjangkau kantong di tengah suasana zaman batu meskipun masih bernuansa komik "Flinstone" ya coba saja Anda meluncur ke Sentra Niaga Kalimalang belakang Bekasi Cyber Park (BCP) di Rumah Makan Iga Bakar Oengkeb Mbah Lamin. Hmmmm kelezatan bakaran iga yang diungkeb begitu terasa juicy-nya.

Interior unik nyaman nyaman di IBO Mbah Lamin

RM Iga Bakar Oengkeb Mbah Lamin yang berinterior berukuran 5 x 8 meter persegi di deretan ruko berlantai dua ini tepat di tengah komplek Sentra Niaga Kalimalang jadi sangat gampang dicari, buat para karyawan yang bekerja di kawasan jantung kota Bekasi seperti Metmall, BCP atau Giant dan perkantoran di sekitar Islamic Center Bekasi, jika ingin menikmati makan siang dengan iga bakar ala Mbah Lamin yang sudah diungkeb selama beberapa jam sehingga begitu terasa lezat gurihnya yang begitu empuk, tentunya dengan tangan saja sambil menggerogotinya.... Hmmmm mantabs abis!

saat bersama keluarga pun jadi tambah asyik

Jika Anda mau tahu seberapa populernya Rumah Makan Iga Bakar Oengkeb Mbah Lamin, bisa dilihat kok dari pampangan foto dari beberapa tokoh yang pernah makan dan menikmati iga bakar oengkeb ala Mbah Lamin.

Mulai dari Adi Bing Slamet, artis yang memang sangat menyukai wisata kuliner dan tinggal di Bekasi, dan juga artis seperti Dea Mirella.

Dea Mirella Melody pun suka Iga Bakar Oengkeb

Tak ketinggalan tokoh pemuda dari Banser Nahdhatul Ulama, Cak Nur juga pernah makan di resto yang bergaya zaman batu neolithikum ini.

Tertarik? Silakan saja kunjungi facebooknya Iga Bakar Oengkeb Mbah Lamin, atau bisa juga menghubungi nomor (021)606.36.235 untuk reservasi tempat buat acara meeting kantor, presentasi atau sekadar office gathering.

hingga jam 10:00 malam pun ada saja pengunjung

Kayak pas banget buat menambah suasana keakraban pertemuan dan presentasi Anda, dengan gaya dan suasana unik yang jarang ada di restoran manapun. Apalagi di tempat ini Anda bisa mendapatkan fasilitas lengkap buat presentasi dan tentunya interior yang luar biasa heboh.

tak heran kalau pengunjungnya seramai ini

Tak usah kuatir, RM Iga Bakar Oengkeb Mbah Lamin buka dari jam 10:00 pagi hingga pukul 10:00 malam jadi pas buat sekadar makan siang hingga meeting point dengan kolega Anda hingga malam. Pastinya nggak perlu menguras kantong. Hehehehe... yang kurang hanya satu dari resto ini.... meskiun sambalnya muantabbss buanget, tapi daging iga bakarnya kurang GEDE.... hahahahaha!

Sidik Rizal - bukankelanakuliner.com

Bebek Royal Bekasi

Bukan Cuma Gertak Sambel

Pedasnya Gak Ada Yang Lebih Berani

Bebek Gertak Sambel yang Makrun Buanget rasanya

Bekasi, bukankelanakuliner.com
Kalau Anda penyuka tantangan dalam hal pilih-pilih makanan halal, pasti suka dengan menu serba bebek yang ada di Bebek Royal. Jangan pernah bilang Anda jagoan makanan pedas, jika belum mencoba menu Bebek Gertak Sambel plus Nasi Goreng Bebek Sambel Ijo. Kenapa di Bebek Royal?

Karena cuma di tempat ini pilihan beragam sajian bebek yang punya pilihan goreng, bakar, bahkan soto bebek dengan tingkatan pedas beberapa level dari masakan bebek manapun. Weleh, kok gitu?

Nasi Goreng Bebek Cabe Ijo..... busyet level 8 pedesnya

Ya emang harus gitu, coba saja kita pilih menu favorit Bebek Royal, yakni Bebek Gertak Sambel (tinggal pilih mau digoreng atau dibakar), punya derajat kepedasan yang setara dengan level 10 lah kalau dibandingkan dengan sajian sambel bebek manapun.


Kenapa di Bebek Royal? Karena dijamin di wilayah Bekasi, mungkin hanya beberapa tempat yang punya pilihan sebanyak di rumah makan sederhana ini, mulai dari bebek goreng atau bakar plus soto bebek hingga nasi goreng bebeknya.

Bebek Goreng Serundeng... yang gurih dan uwennakk

Kenapa di Bebek Royal? Ya baru kali ini, kulinerkuliner.com ikutan interviu sang pemilik, mbak Audrey dan mas Adri dengan media radio anak muda, Radio M2, 88,2 FM. Padahal kulinerkuliner.com hanya media online internet, yang kebetulan mau wawancara sang pemilik. Hihihihi, alih-alih mau wawancara, eh malah diwawancara mas Reza, sang penyiar radio M2, uwampuuun deh, meskipun salah kamar, tapi dapat pengalaman seru baru dengan Bebek Royal.

di Bekasi ada Bebek Royal baru

Kenapa Bebek Royal? Bukan karena sang pencipta merk dan bumbu, mbak Audrey adalah istri dari seorang wartawan televisi terkenal di Indonesia loh (jabatannya juga nggak sembarangan, wakil pemred televisi berita nasional swasta terbesar). Oh, bukan karena itu Bebek Royal jadi begitu terkenal di pusatnya Tangerang, provinsi Banten. Tapi hanya karena begitu lembut, gurih dan uwenaknya sajian daging bebek, baik yang goireng maupun bakar. Sampai begitu banyak pelanggannya jauh-jauh datang dari luar kota Tanggerang.

Opening undang anak yatim, alhamdulillah

Kenapa Bebek Royal? Ya kalau boleh penulis jujur, sebaiknya pembaca yang tinggal di wilayah Bekasi, janganlah pergi mencari makanan Bebek Royal yang ada di Tangerang. Ya kenapa harus Bebek Royal Tangerang? Maaf ini bukan fitnah atau gosip loh! Jujur deh (kalau perlu sumpah pocong sekalian!!! Hehehe)

Liputan Warta Kotam berarti gak main-main kan?

Soalnya Bebek Royal Tangerang jauh buanget Gan! Mendingan cobain aja Bebek Royal yang ada di Bekasi, jalan baru Pejuang belakang Patal II atau tepatnya terletak persis di depan rumah duka (tempat kremasi) Dharma Agung. Nah lebih dekat bukan, buat orang Bekasi???

Bebek Gertak Sambel

Kenapa harus Bebek Royal? Kayaknya cuma di resto sederhana berkapasitas 16 meja dan 32 bangku panjang ini saja yang buka dari jam 11:00 siang sampai 11:00 malam. Udah gitu, kayaknya cuma di Bebek Royal Bekasi yang bisa pesan antar ke seluruh wilayah Bekasi tanpa tambahan biaya.

Huwaduh nyang boneng neh? Gak percaya telp aja ke (021)9346.1965 atau (021)7090.5090 dijamin pesanan bebek sampe di rumah dalam keadaan masih hangat dan HOT banget deh! (Sorry Gan, HOT artinya PEDAS, bukan yang lain).

Eiiitts tunggu dulu untuk delivery order, minimal pesanan 3 porsi yang bisa diantar, dengan harga Rp 19 ribu perak/porsi. Nggak mahal kan?

Bebek Royal Sambel Penyet

Lalu kenapa harus Bebek Royal? Karena eh karena, cuma di tempat ini yang royal dengan bumbunya, terutama sambelnya yang super pedas. Mungkin ada di tempat lain, meskipun bebek gorengnya besar, tapi sambalnya nggak bisa bebas sepuasnya.

Nah hanya di Bebek Royal, yang begitu royal bagi-bagi sambel buat pelanggannya. Kalau perlu pelanggan bebas ambil sendiri sambelnya sampai dower tuh bibir kepedasan. (Buat yang suka sambel dan mau berlebay ria menikmati gertak sambel, datang aja ke Bebek Royal. Kalau perlu bawa gayung aja sekalian... Kan gampang tuh, tinggal gayung aja sambel di Bebek Royal sepuasnya, itu kalau gak punya malu. Hehehehe!)

Bebek Royal Goreng Kremes

Kenapa harus ke Bebek Royal. Karena baru di sini restoran bebek yang bergaya "wah", tapi harganya "wuih" gak mahal.

Pas buat kantong siapa aja. Eh nggak juga deng, kalau kamu jajannya di bawah goceng terus mau menikmati pedasnya Gertak Sambel, datang ke Bebek Royal, terus bilang aja mau beli gertak sambalnya (jangan lupa bawa gayungnya buat goyang2). Pasti dapet sambel segayung penuh.

Mau bebeknya? Kalau di dompet cuma goceng, ya nggak dapet lah! Kalau mau ceker bebek yang krispi, minta aja sama Bebek Royal, insya Allah dikasih dengan duit goceng tadi. Paling kita cuma disuruh goyang gayung dulu 50 putaran. Syaratnya tuh sambel yang di gayung gak boleh tumpah! Huahahahaha!

Ruang makan luas dan bisa buat beragam acara loh!

Kenapa harus di Bebek Royal? Ya iya lah, kalau mau makan bebek goreng atau bebek bakar yang enak dan very hoooot, ya di Bebek Royal, masak nyari sajian bebek di rumah duka Dharma Agung Bekasi Timur? (kebetulan lokasi Bebek Royal Bekasi persis tepat di depannya) Kalo nyari bebek kremasi di sana, baru ada! Hehehe hihihihi huhuhuhu!

Kenapa harus Bebek Royal? Yah, kalau Anda ingat dengan iklan sambal pedas Indofood, dengan tagline "Kenapa sambel Indofood?" Pasti Anda akan terkenang dengan kepedasan luar biasa gertak sambelnya Bebek Royal. Itulah sebabnya "Kenapa Bebek Royal?"

Kenapa Bebek Royal? Karena usaha kuliner yang kini punya 4 resto yakni 2 tempat di Tangerang, 1 cabang di Jakarta Utara dan 1 cabang di Bekasi, kian digemari pelanggannya, terutama Nasi Goreng Bebek Cabe Ijonya.

Sajian ini bisa dipesan dengan beberapa level kepedasan. Jika anda cukup bernyali mencoba nasgor spesialnya ini, mintalah nasgor BCI level 10, yang super pedas.

Penulis sudah coba, wuaaaaaaaahhhh, kayak masuk neraka dunia tuh mulut, bahkan sampai kuping berdenging karena mulut yang kepedasan. Gak dianjurkan banget buat anak kecil atau wanita hamil. Takut brojol bayinya setelah mencicipi Nasgor BCI level 10. Huahahahaha (*lebay mode on).

Makroen Sanjaya

Kenapa mesti Bebek Royal? Sejatinya adalah karena Bebek Royal buah kreasi seorang pecinta kuliner, Makroen Sanjaya. Mengubah cara pandang bahwa bebek sulit diolah menjadi makanan yang lezat disantap, adalah mimpinya. Selama hampir 6 bulan, sang empunya mencari segala cara untuk bisa mengolah bebek menjadi makanan yang MPUK, GURIH, UENAK.
(Tahu kan kenapa ditulisnya bukan EMPUK? karena saking empuknya jadi cukup ditulis dengan MPUK saja... alasan yang sama untuk UENAK, bukannya ENAK)

Audrey Aishiya dan Makroen Sanjaya

Setelah melalui proses uji dapur dan tes rasa yang dilakukan secara terus menerus, maka lahirlah Bebek Royal ini. Sudah tentu kini usaha itu dikelola oleh sang istri, Audrey Aishiya, yang berkonsentrasi penuh setelah keluar dari perusahaan asing dan dulu pernah bekerja di Metroteve ini.

Kenapa Bebek Royal? Nggak tauk deh, pokoknya enak banget deh, dan nggak ngebosenin. Udah mendingan dateng aja langsung, titik.

Kalo sudah nyobain baru deh tahu kenapa Bebek Royal bisa bikin kita ketagihan.... addicted buanget.... begitu kita nyobain dikit aja sambel sama daging bebeknya baru percaya deh!

The Owner Bebek Royal Bekasi, Adrie Azka

Kenapa harus Bebek Royal? Ya kalo buat orang Bekasi, mendingan datang aja ke Bebek Royal Bekasi, dan berkenalan langsung dengan sang pengelola,  mas Adrie Azka Azzarya, yang juga adik kandung Audrey si pemilik bumbu dan merk Bebek Royal pusat.

Hmmmmm bisnis keluarga yang mau berkembang merambah kota besar lainnya. Muantabsss juga kedengarannya yah? Sudah bebeknya berasa makroen banget (pengganti maknyoes banget - hehehehe *sokgaul.com), dan kini bisa mudah didapat di beberapa tempat.

Buruan serbu tempatnya


Sidik Rizal - kulinerkuliner.com