Cari data di web ini

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified twitterfacebookgoogle plusrss feedemail

Iklan Hubungi (021)27101381


Informasi berita tentang wisata kuliner di seluruh Indonesia - Kontak Redaksi: (021)271.01.381 - (021)606.36235, Hotline: 08787.882.1248 - 081.385.386.583

Minggu, 19 Oktober 2008

Dodol Makanan Khas Bekasi?


IDUL FITRI atau Lebaran adalah satu momen penting dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Kehadirannya sangat ditunggu, dan untuk ini segala persiapan dilakukan, untuk menyambut dan memeriahkan. Ada kegiatan yang seolah menjadi ritual. Saling kunjung-mengunjungi, bersalam-salaman saling memaafkan, serta kegiatan yang memperkuat makna, silaturahmi dengan tentu saja, santapan khas.

Situasi dan nuansa khas, acapkali mengundang kerinduan yang teramat sangat. Sebab itu, dengan segala daya, jutaan orang melakukan mudik. Apa yang dikejar ? Kedalaman memaknai situasi ruhaniah yang sulit digambarkan. Ada kebahagiaan yang tak terukur.

Boleh jadi, dengan gerak zaman yang dinamis, perlahan tapi pasti muncul perubahan. Satu generasi mungkin berbeda simbol dengan generasi berikutnya. Atas nama modernisasi, kepraktisan, atau ingin nuansa baru, perubahan itu datang mewujud, meski satu generasi menyimpan kerinduan tersendiri.

Masyarakat Kabupaten dan Kota Bekasi, yang sebelum didominasi etnis Betawi, kini sudah berubah sangat pesat. Pendatang dari segala macam latar belakang suku, status, dan profesi menggambarkan kondisi yang majemuk. Generasi yang lebih muda segera menyesuaikan diri. Di balik itu, nilai tradisi mulai tergeser ke sisi.

Sabtu, 11 Oktober 2008

Rumah Makan"GURIH" Is Plaza, Pramuka, Jakarta Timur

Jus Jagung Restoran "Gurih" ala Is Anwar

Restoran bergaya prasmanan budaya Sunda ini memang aneh, karena pemiliknya adalah sepasang suami istri berdarah Minang dan Betawi. Tapi restoran yang mereka miliki dirancang dengan gaya rumah makan kuring Sunda.
Restoran yang terletak di bilangan Pramuka ini berdampingan dengan gedung Is Plaza yang juga dimiliki oleh Is Anwar, sang anggota dewan yang kini duduk sebagai anggota Badan Kehormatan DPR RI.

Kalau kita mendatangi restoran bernuansa riung bambu budaya Sunda ini, maka kita akan disambut dengan pelayan yang tersenyum ramah di pintu masuk, di depan pintu ada sebuah gong besar seolah hendak mengatakan selamat datang di restoran kami. Restoran yang buka hingga malam ini juga di lengkapi dengan organ tunggal sebagai tempat untuk relaksasi di samping untuk makan bersama keluarga anda. Dan yang paling penting adalah masakan andalannya, yakni Gurameh Bakarnya yang dilengkapi dengan bumbu sambel rahasianya serta cah kangkung dengan taburan udang yang lumayan banyak.