CHEZINI Bakery & Cake Pondok Kelapa

Cari yang Delicious, Healthy & Good...? Ya Chezini aja yukk!

Pondok Kelapa - wisatakulinerbekasi.blogspot.com

Pernah mencoba nasi goreng yang dibungkus telor dadar? Pastinya cuma di hotel berbintang atau strata internasional saja bisa menjumpainya. Nasi Goreng gulung telor dadar. Nasi Gorengnya yang lumayan gurih dan tidak terlalu tajam seperti kebanyakan nasi goreng yang umumnya menggunakan vetsin (mecin alias MSG), maka nasi goreng di Chezini Bakery & Cake begitu lezat, apalagi dengan tambahan potongan sosis dan krupuk kampung serta irisan tomat segar. Lebih artistik lagi presentasi nasi goreng spesial ala Chezini cafe ini disirami dengan saus sambal dan mayonaise berselang-seling, dan semakin menambah kaya rasa.

Hmmm, kok nggak pantes ya sebuah Bakery & Cake cafe menjual menu "desperate choice" seperti nasi goreng spesial ini?

Tapi memang menu nasi goreng hampir ada di semua resto dan kafe yang ada di Jakarta. Justru kalau tak hadir nasi goreng di kafe tersebut, maka patut dipertanyakan kepiawaian sang koki atau chef-nya. Menu nasi goreng di setiap kafe dan resto emnjadi satu keharusan, karena saking banyaknya pilihan menu, kadang pelanggan ingin memilih yang mudah dipesan dan akrab tanpa banyak kekuatiran tak cocok di lidah.

Khusus untuk Nasi Goreng Spesial Rol (Gulung) Dadar di Chezini memang memiliki sensasi tersendir dan lumayan nendang di lidah. Sebelum menu makan berat ini disajikan, kelanakuliner mendapat appetizer berupa risoles Chezini yang berisi potongan daging asap dan sayuran. Hmmm jangan ditanya, setiap gigitan yang masuk ke dalam mulut dan ditambah saus sambal memancing selera "rakus" makan saya untuk segera masuk ke menu berat berikutnya.

Untuk minumnya, kelanakuliner mencoba Choco Milk Shake yang sangat terasa ice-creamnya. Wuihhhh.... pas banget deh segar dan lezatnya coklat buat ngebersihin tenggorokan yang dimanja oleh Nasi Goreng Spesial ala Chezini. Mantabbbs abis... ide brilliant bikin kombinasi menu sajian lezat dan sedap sekejap ini. Patut dapat dua jempol. Tapi, anyway.... berapa harganya tuh?

Kelana kuliner kayaknya perlu bertemu dengan sang pemilik. Sambil menunggu nggak ada salahnya motret sana-sini Chezini Bakery & Cake Cafe ini. Ambil bagian mukanya dan neon box serta beberap shot buat menu yang sudah tersaji dari tadi. Oooopsss tinggal kirim deh ke -email serta blogs gue.

Chezini juga menerima pesanan cake ulangtahun, wedding cake, catering dan paket box. Untuk dleivery sendiri bisa menghubungi (021) 9346.1965 atau 869.02361 - 869.02360. Atau kita bisa berkunjung ke Jl. Pondok Kelapa Raya Blok E.9 No. 5B Pndok Kelapa, jakarta Timur (depan Pizza Hut) Chezini buka dari jam 09.00 sampai dengan 21.00 wib. Kapasitas kursi bisa mencapai 16  orang dan cafe resto ini berlantai dua (tahu bisa dipake nggak tuh lantai yang atasnya?)

Well kalau kita mau ngajak keluarga atau teman maupun pasangan kita ke tempat yang lumayan cozy dan nggak terlalu mahal buat kantong tapi luamayan berkelas dalam rasa serta suasana sebaiknya ke sini aja.... hehehehe Chezini aja yuuk??

Sidik Rizal http://kabupatenbekasihotnews.blogspot.com

SOTO BETAWI KECAMATAN JALAN CAGAK SUBANG

SOTO BETAWI DENGAN RASA NASI GORENG RANJAU

Subang, kelanakuliner.co.cc
Keberhasilan komunikasi adalah satu hal penting dalam pemasaran satu produk, dan kualitas produk adalah hal penting lainnya. Bisa jadi keduanya saling mengikat dan mempengaruhi, bahkan terkadang tidak bisa jalan satu hal tanpa hal lainnya. Teori dan kenyataan ini yang saya dapatkan ketika berkelanakuliner di kawasan Jawa Barat, tepatnya jalur Subang Selatan.

Setelah berhasil mewawancara pemilik usaha jajanan populer asli khas Subang, yakni ibu Cucu Irianto si pengusaha Dodol Nanas Mekar Sari, kelanakuliner melanjutkan pencarian kuliner yang justru bukan makanan asli Subang namun tak kalah populer. Ya saat pertama mau mencari makanan dan tempat jajanan khas Subang, maka perlu juga mencari apa yang bukan khas Subang tapi tetap sangat laku diserbu pelanggan di kabupaten penghasil Nanas Nasional itu.

Mengingat tempat-tempat menarik sewaktu awal perjalanan keberangkatan, kelanakuliner sempat melihat plang nama unik yang membuat penasaran karena namanya saja sudah aneh terbaca. Soto Betawi (dengan banner besar) di Jalan Cagak. Lho kok bisa? Emang ada orang Subang yang asli Betawi? Atau adakah orang Betawi yang tinggal di Subang?

Demi menghilangkan rasa penasaran, kelanakuliner kembali mengambil jalan ke pusat kota Subang dari arah Purwakarta. Dan dari perjalanan inilah kelanakuliner mampir ke Soto Betawi yang ternyata pemiliknya adalah kolega lama rekan kerja di satu kantor periklanan di Jakarta. Ahhh... ternyata dunia ini memang sempit ya!?

Mas Bambang (kalau di Betawi pasti dipanggilnya Bang Bam.... hehehe), sang pemilik dan pengelola lahan yang dipanggil Uwak ini malah berniat memberi nama buat rumah makannya dengan nama Warung si Uwak. Walau sajian utamanya adalah Soto Betawi yang paling laku justru adalah Nasi Goreng Ranjau dan ramainya pada jam-jam sore di hari Sabtu Minggu. Karena itu pulalah pada pengembangan selanjutnya, lelaki yang asli kelahiran Subang 5 Juli 1958 dan tinggal di Betawi sejak tahun 1969 ini berusaha bagaimana menu unggulan Nasi Goreng Ranjaunya jadi merk dagang dan ciri khas Warung si Uwak. Satu saat nanti, katanya,  saya akan menyediakan segala jenis nasi goreng, mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng seafood, nasi goreng spesial, nasi goreng kambing ataupun nasi goreng ayam.

"Pokoknya impian saya Warung si Uwak, Biangnya Nasi Goreng," papar pencinta tabula-pot alias tanaman buah dalam pot ini lebih optimis.

Kelanakuliner mencoba menu andalan mas Bambang, yakni Nasi Goreng Ranjau, yang proses pembuatannya hanya beberapa menit secara terbuka dibeberkan tanpa kuatir ditiru. Mulai dari memecah telur dan menggorengnya dengan minyak serta diorak-arik dengan beberapa tetes saus Inggris. Selanjutnya proses urutan memasukkan potongan bakso (bisa juga ditambahkan yang lainnya seperti potongan daging kambing matang, potongan sosis atau daging ayam). Bumbu serta rempah yang harus dicampurkan sesuai aturan agar diperoleh rasa khas dan sesuai standar masakan ala Chef resto bertaraf internasional. Kelanakuliner perhatikan, potongan rempah hijau seperti daun sereh, cabe rawit dan rajangan bawang putih dimasukkan berikutnya. Barulah dimasukkan dua sendok besar nasi pera dan kemudian diakhiri sentuhan manis Kecap Bango, serta bumbu Royco serta garam secukupnya.

Ketika ditanya apa alasannya menggunakan Kecap Bango secara khusus, lelaki beranak dua ini menegaskan, "Sekalipun banyak orang bertanya pada saya kenapa menggunakan merk mahal untuk bumbu utamanya. Saya jawab, ya lebih baik menggunakan sedikit saja kecap mahal daripada merk murah tapi banyak dan berlebihan. Toh rasanya jauh lebih enak dan tak perlu boros, kan? ungkapnya menimpali banyaknya nasi goreng yang disajikan dengan warna gelap dan berminyak karena terlalu banyaknya bumbu serta pengolahan yang tidak memperhatian segi sehatnya. "Sayang saja saya belum berani menyebut masakan kami nasi goreng sehat," ujarnya bercanda.

Hal yang menarik perhatian kelanakuliner dari Nasi Goreng Ranjau yang memiliki potongan cabe rawit hijau ini adalah rasanya yang benar-benar tak terduga saat apa yang kita suap ke mulut. Ada pedasnya atau tidak yang tak terduga itu bagai mendapatkan ranjau (hahahahaha!). Namun yang paling aneh dari sekian kuliner yang pernah dialami adalah harganya yang bisa memuat mulut kita menganga lebih lama. Kita cuma perlu merogoh kocek Rp 5.000,- saja untuk menikmati Nasi Goreng dengan rasa basko daging sapi ini. Hmmm bukan saja maknyossss rasanya.... tapi maknyosss juga harga murahnya.

Walaupun karena harganya, Nasi Goreng Ranjau jadi pilihan favorit komunitas tertentu seperti komunitas motor yang populer di sekitar Subang dan kebanyakan dari kalangan anak muda ini, tapi banyak pelanggannya yang juga dari kalangan bermobil dan warga sekitar. Demi pelayanan buat pelanggan tertentu yang datang dari luar kota, terkadang si Uwak menerima pesanan baik melalui sms maupun telepon langsung di telepon. Biasanya dia harus tutup hingga jam 3.00 pagi agar pelanggannya bisa menikmati nasi goreng ranjaunya yang benar-benar memakan korban cintanya. Hmmm ternyata ada juga ranjau yang menyenangkan yah?

Untuk pemesanan bisa via sms atau direct call di nomor telepon di nomor telepon 085294238069. Pemesanan semetara waktu ini baru hanya Take Away dan Dine In. Buruan datang ke Warung si Uwak dan serbu ranjaunya yang sensasional itu.

Sidik Rizal - dobeldobel.com

Hot Cwi Mie Malang dan Roellie's Steak Grand Wisata Bekasi

Deliverynya Terlaku di Ruko Grand Wisata

Bekasi, kelanakuliner.com

Sajian terlengkap dan populer di Bekasi, kini kian hari kian bertambah dari waktu ke waktu. Sajian resto untuk aneka ragam sajian kian menjamur, seiring dengan pembangunan yang makin hari makin tambah luas hingga ke pelosok perumahan mulai dari kelas ekonomis hingga ke kelas mewah. salah satu tempat makan favorit yang berkonsep cabang waralaba adalah Cwi Mie Malang dan the Roellie's Steak yang berlokasi di Ruko Grand Wisata.

Ada keunikan dari resto keluarga yang sering dikunjungi beberapa artis dan selebriti serta tokoh pejabat daerah ini, yakni mempunyai fasilitas lengkap dua lantai dengan satu pojokan mushola di lantai duanya. dimana dapur justru berada di lantai satu dan siap selalu menyambut tamu yang datang, seolah menyambut para pelanggan bahwa Hot CMM dan Roellie's siap sajikan masakan makanan panas-panas buat mereka.

Untuk lantai dua, sepertinya memang ditujukan buat mereka yang tidak merokok karena ruangan ber-AC. Suasana lantai dua memang lebih cocok buat mereka yang menginginkan suasana cozy (nyaman) bersama keluarga atau rekanan untuk berdiskusi sambil menunggu makanan panas disajikan. Sepertinya Hot Cwi Mie Malang dan Roellie's memang sengaja memanjakan para pelanggannya yang hendak makan dan menikmati kebersamaan keluarga ini, dan ruko Hot CMM & Roellie's buka mulai dari jam 9 pagi dan tutup hingga pukul 11 malam, setiap hari dan tak mengenal hari libur, kecuali libur nasional.

Kelanakuliner.com mencoba tiga menu unggulan, sebagai teman haus, kelanakuliner.com mencoba es jeruk dan Es Campur Shanghai, yang rasanya luar biasa segar manis dan nikmat. Untuk menu unggulannya, sang manajer, kang Sule (nama lengkapnya Sulaeman) mengusulkan menu Nasi Goreng Spesial, Cwi Mie Malang dan Sirloin Steak dari Roellie's yang begitu terkenal itu.

Pertama saya menjajal habis (soalnya kan nggak bisa dibawa pulang) Es Shanghai sambil menyeruput Es Jeruk. Hmmm lumayan seger lah. Kemudian saya mencoba nasi goreng spesial khas Roellie's, hmmm sesuap nasi goreng spesial masuk ke mulut... lumayan atau bisa saya bilang luar biasa gurih dan lezat pada kunyahan pertama. Mau yang pedas, tinggal tambah sambal, mau manis, tinggal tambah kecap manis atau asin, mau yang asam tinggal tambah saus sambal yang selalu tersaji di atas meja. Skor 7-8 untuk skalan 0 sampai 10 buat rasa dan tekstur nasi goreng spesialnya, sayang penampilannya terlalu datar nggak begitu memancing selera, kecuali buat orang yang benar-benar lapar.

Giliran Steak Sirloin yang juga sengaja disajikan di depan saya. Tampilannya cukup menggiurkan, rasanya ternyata luar biasa untuk sekelas daging sapi lokal. (Anehnya kalau daging sapi lokal saya selalu terbayang sapi yang matinya digelonggong... tau kan? Beda banget dengan sapi dari Australia atau New Zealand. Bukan amsalah gak mencintai negeri sendiri, tapi begitulah adanya dunia perdagingan di negeri kita.) Sepotong besar Sirloin daging sapi yang lezat tergeletak pasrah menunggu garpu dan pisau untuk saya kerat dan kunyah. Hmmm maknyussss! Sekali lagi lumayan lezat, apalagi dengan harga yang lumayan terjangkau.

Sekarang tinggal saya menikmati Mie Ayam Bakso Cwi Mie. Lihat penampilannya yang menggunakan mangkok dari mie kering, saja sudah bikin air liur saya jadi deras mengalir ke rongga mulut. Pasti kerenyahan mangkok pangsit dan gurihnya kuah Yamin bakso jadi kombinasi yang pas. Hmm pas banget bila disruput dengan Es Jeruk ataupun Es Shanghai. Nyamleng banget! (Oh beruntungnya gue sama lidah yang dikasih Tuhan, sehingga masih bisa merasakan sajian gratis dari semua resto yang saya kunjungi, hehehe!)

Kalau Anda mau mencoba setiap masakan yang ada di Cwi Mie Malang panas-panas, demikian pula segala menu di Roellie's maka kunjungi saja langsung ke Ruko Grand Wisata atau reservasi dengan menghubungi telp di (021) 8261.5904 atau (021) 8261.5094

bisa langsung dengan sang manajer kang Sule.

Sidik Rizal - dobeldobel.com

CAMAN SEAFOOD: Rajanya Pesan Antar Seafood di Bekasi

Cukup Telepon, Pesanan Antar Tiba dalam 15 Menit

khusus untuk radius sekitar 5km dari Caman

Bekasi, kelanakuliner.com

Perburuan saya kali ini tentang makanan memang belum berakhir, tapi "akhirnya datang juga" sebuah rumah makan yang memang lebih memfokuskan pada delivery (pesantar = pesan antar). Adalah Caman Seafood milik seorang pengusaha kuliner yang telah puluhan tahun bernama Andi, yang membuka usaha rumah makan seafood. Pada awal usahanya, ia bersama anak buahnya memulai usaha dengan menyebarkan brosur-brosur ke perumahan di sekitar Caman Kalimalang seperti perumahan Jaka Sampurna, Galaxi, Jatibening, Bumi Satria Kencana, Bintara Jaya I, II dan III dan lain sekitarnya.

Masalah rasa, Caman Seafood mempunyai dua koki handal, Sarno dan Ralim yang telah berpengalaman bertahun-tahun bekerja di rumah makan besar. Di samping itu sang pemilik, pak Andy, yang asli keturunan etnis Cina juga ahli di bidang makanan laut, sehingga lengkap sudah keaslian dan keunggulan menu seafood di resto ini. dan dijamin halal menurut pengakuan Sarno, sang Koki  Senior yang berusia 40an tahun ini kepada kelanakuliner.com

Untuk sementara ini, Pak Andy kini baru memiliki 1 ruko buat resto seafoodnya di bilangan Caman Kalimalang yang beralamat di jalan raya Kalimalang Raya (KH. Noer Ali) No. 86 G.

Menurut  kisah Sarno, sang karyawan senior yang telah bekerja dari tahun 2006 di Caman Seafood, memang kebanyakan pelanggan justru membeli dengan sistem pesantar bila dibandingkan dengan yang makan di tempat (dine in) atau bawa pergi.(take away). Omzetnya pun lumayan banyak sedikitnya mencapai satu juta rupiah per hari. "Itupun kalau di hari-hari sepi, Mas!" ungkap Sarno kepada kelanakuliner.com

Melihat jumlah kursi dan meja yang tak lebih dari 5 set meja makan, tampaknya Caman Seafood memang memfokuskan pada pelanggan sistem pesantar. Anda tertarik dengan pesantar Caman Seafood? Hubungi saja di nomor telepon (021) 864.8007 dengan Sarno.

Menu PESANTAR Caman Seafood

ANEKA MIE & NASI GORENG
Mie Goreng --- Rp.15.000,-
Mie Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Mie Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Bihun Goreng/Kuah --- Rp.15.000,-
Bihun Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Bihun Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Kwetiaw Goreng --- Rp.15.000,-
Kwetiaw Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Kwetiaw Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Kwetiaw Goreng Sapi --- Rp.20.000,-
Ifumi --- Rp.19.000,-
Lomie --- Rp.19.000,-
Nasi Goreng --- Rp.15.000,-
Nasi Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Nasi Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Nasi Goreng Udang --- Rp.20.000,-
Nasi Goreng Cumi --- Rp.20.000,-

ANEKA SAYURAN
Cah Kangkung Polos --- Rp.13.000,-
Cah Kangkung Ayam/Sapi --- Rp.20.000,-
Cah Kangkung Cumi/Udang --- Rp.20.000,-
Capcay Cah/Kuah --- Rp.18.000,-
Capcay Cah Seafood --- Rp.20.000,-
Capcay + Nasi --- Rp.19.000,-
Tahu Cah Jamur --- Rp.15.000,-
Mun Tahu --- Rp.18.000,-
Sapo Tahu Ayam --- Rp.19.000,-
Sapo Tahu Seafood --- Rp.20.000,-
Nasi Putih --- Rp.3.000,-
Tauge Ikan Asin --- Rp.18.000,-

ANEKA MASAKAN KEPITING (Rp.48.000,-/porsi)
Kepiting Saos Tiram
Kepiting Saos Padang
Kepiting Asam Manis
Kepiting Lada Hitam
Kepiting Rebus



ANEKA MASAKAN CUMI-CUMI (Rp.20.000,-/porsi)
Cumi Saos Tiram
Cumi Saos Padang
Cumi Asam Manis
Cumi Goreng Mentega
Cumi Goreng Tepung
Cumi Rica-Rica

ANEKA MASAKAN IKAN dll.
Ikan Bawal Saos Tiram / Asam Manis --- Rp.38.000,-
Ikan Gurame Asam Manis / Tahu Tausi / Goreng Kering --- Rp.38.000,-
Ikan Kerang Hijau Saos Padang --- Rp.18.000,-
Bistik Sapi / Sapi Lada Hitam--- Rp.21.000,-

ANEKA MASAKAN UDANG --- Rp.20.000,-
Udang Saos Tiram
Udang Saos Padang
Udang Asam Manis
Udang Goreng Mentega
Udang Goreng Tepung
Udang Rica-Rica
Udang Cah Jamur
Udang Cabe Garam
Puyung Hai Udang
Bistik Udang

ANEKA MASAKAN AYAM --- Rp. 21.000,-
Ayam Saos Tiram
Ayam Rica-Rica
Ayam Cah Jamur
Ayam Kuluyuk
Ayam Goreng Mentega
Puyung Hai Ayam
Bistik Ayam

ANEKA MINUMAN
Es Campur, Es Jeruk, Es Teler
Anek Jus
Lemon Tea
Teh Manis
Teh Tawar
Soft Drinks
Aqua Botol

Sidik Rizal

HOT PLATE HOUSE: Resep Asli Kangkung Ala Internasional

Belasan Tahun Akhirnya Temukan Menu Unggulan Kangkung

Bekasi, kelanakuliner.com

Berwisata kuliner ke mall-mall kini bisa menemui menu tradisional unik yang dikemas ala sajian internasional. Satu tempat yang menyajikan keunikan seperti itu, yakni Bekasi Grand Mall Bekasi di lantai duanya pojokan resto Hot Plate House.

HotPlate House yang dikelola oleh Teguh ini adalah milik pengusaha kuliner yang telah belasan puluhan menjalankan usaha kuliner, Jouzal. Menurut sang pemilik, yang akrab dipanggil pak Zul ini, semua sajian baik ala barat, maupun nasional tersaji panas-panas di atas hot plate. Dan yang paling menjadi favorit pelanggan di Bekasi Grand Mall adalah, Kangkung Hot Plate.

Sekalipun sayur kangkung adalah tumbuhan murah, namun sang pemilik yang juga koki otodidak ini mampu menyajikan sebuah sajian istimewa dan lezat ala Chef internasional. Saya sendiri melihat sajian panas tersaji di depan mata saya, mulanya tak percaya karena begitu banyak porsi yang harus saya nikmati.

Tak dinyana suapan pertama lidah saya langsung menari, tak peduli pak Zul yang menemani saya makan. Sebelumnya saya sendiri memperhatikan pak Zul menimati Nasi Goreng  Kambing Hot Plate, dan saya tak begitu tergoda karena kebetulan saya sudah mencicipi sedikitnya 3 tempat sebelum berkunjung ke Hot Plate House Bekasi Grand Malll dan bertemu langsung dengan sang pemilik.

Namun ketika sajian Kangkung Hot Plate Seafood hadir di depan saya, maka hanya satu yang ada dalam benak saya, "Habiskan makanan berbau sedan dan wangi serta menggiurkan ini segera!" Well apa daya perutku tak mampu menampung lebih banyak lagi. Tapi saya kudap setiap seafood yang tersisa, dan mengantuklah saya seketika.! Pak Zul memang hebat! Dia bisa menghadirkan satu menu baru yang belum saya jumpai ada di seputaran Bekasi ini. Kayaknya pas untuk dijadikan makanan khas Bekasi (ala Betawi banget sih, bawaannya "ngantuk" aja setelah makan menu istimewa ini!). Hebatnya lagi menu unggulan ini dibandrol dengan harga Rp. 22.500,- per porsinya. Dijamin  setelah menikmati Kangkung Hot Plate satu porsi (bisa untuk berdua kok) bukan saja kenyang, tapi anda bisa menikmati sensasi masakan ala bangsawan Cina yang dikenal dengan nama Water Spinach Hot Plate (bayam air di piring panas) ini.

Sajian lainnya yang tak kalah istimewa adalah, Nasi Sapi Lada Hitam, Nasi Udang Asam manis, Nasi Cumi Goreng Tepung, Kwetiau Sapi, Chicken Steak, Nasi Ayam mentega, Sirloin Steak, Mie Goreng Ayam, Sapo Tahu, Baso granat, Fu Yung Hai dan nasi Goreng Istimewa yang semuanya disajikan panas-panas di atas Hot Plate. Untuk minumannya Anda bisa memesan aneka jenis jus dan softdrinks.

Anda tertarik menikmati Sajian panas di atas Hot Plate? Buruan kunjungi:

Hot Plate House

Grand Mall Lt.2 & Lt. 4

Jl. Jend. Sudirman No. 2 - Bekasi

HOTLINE

(021) 9123.4986
0856.189.5375
0813.813.343.90

NASI GORENG HOROR: Tempat Makannya Sang Seniman Horor

MULAI DARI MAKAN HINGGA MINUMAN

 SEMUANYA HOROR

Kecuali Kokinya yang Anak Band dan Keren Mirip Giring, Nidji atau Anda mungkin mau Makan Nasi Goreng Ketemu Setan, atau Hantu Kuntilanak atau Hantu Jamu Gendong? Sambil menikmati lagunya Mbah Surip yang terkenal itu... Tak Gendong... Kemana-mana... lalu di belakang Anda ada yang menemani tapi entah siapa dan saya gak berani jamin Anda bisa makan sendiri di sana...... Hiiiiiiiiiiiiiiiiii!

Bekasi, dobeldobel.com
Kalau kita nonton film horor tentu apa yang terbayang pertama kali begitu mendengar suara atau musik greng... ngegrengengnya yang begitu seram. Nah kalau anda memang suka sekali dengan suasana horor dan musik-musiknya, maka Anda bisa makan di tempat dimana seorang seniman (pekerja seni) pembuat musik film horor biasa nongkrong.

Sebutlah namanya Beni, cowok yang sulit untuk dibilang berwajah horor (*malah cenderung ganteng seperti gue sedikitlah....) yang berkeinginan untuk membuat cafe di tempat Warnet di wilayah Jalan Bintara Raya ini. Di samping kegiatannya sebagai ilustrator musik film horor, ia memang suka sekali memasak. Sang Koki yang sering lebih jadi alasan para pelanggan wanita untuk datang menikmati makanan masakannya dengan label horor.

Bayangkan saja mulai dari Nasi G0reng Lembah Hitam atau Mie Goreng Rambut Kuntilanak, akan siap anda nikmati namun jangan takut karena namanya yang seram tidaklah sebanding dengan nikmat masakan olahan pemuda kelahiran 1986 ini. Koki seniman musisi yang memiliki grup band dan berperan sebagai bassist ini memang sangat menyukai masakan kilat, dan ia sangat mengetahui apa rahasia kelezatan utamanya. Untuk masakan gorengan buatannya dia lebih sering menggunakan lada hitam dan sedikit oregano, tentunya juga dengan cabai merah dan cabe rawit. Di situlah letak kelezatan masakannya, dengan rempah khas nya itu membuat rasa dan aromanya jadi istimewa dan terasa lain.

Saya sendiri karena terpengaruh suasana horor, menikmati nasi goreng istimewa Lembah Hitam sempat terkejut karena di tengah saya menyuap nasi goreng ternyata ada potongan daging seperti bentuk jari bayi merah. Saya pun mencoba tenang dan menanyakan apakah potongan daging itu potongan jari TUYUL?

Beni cuma tertawa lepas, sambil menunjuk nasi goreng saya dan saya pun jadi heran, ternyata itu adalah potongan udang goreng.... Hmmm pantesan nikmat! (Halah... lucu banget loh Dik!)

Tak lama kemudian Benny menyajikan Es Kopi yang berwarna kecoklatan dan disebutnya Darah Cemani (denger namanya pasti Anda nggak selera untuk makan atau minum), tapi saya jamin buat anda penggemar kuliner yang tidak ekstrim, maka di sini Anda bisa nikmati makanan lezat, dan buat Anda yang cewek maka berkesempatan bertemu dengan sang koki keren anak band ini setiap malam di satu warnet Jalan Bintara. Selamat menikmati.
Atau sekadar mau reservasi hubungi saja telepon (021) 9104.3320

Sidik Rizal

PS.:
Saat ditemui Benny sedang bertemu dengan teman-temannya yang anak band berkumpul membahas tentang musik mereka yang akan berkolaborasi dengan Pasha Ungu. Tak jelas bagaimana bentuk kerjasamanya, yang jelas mereka tampaknya sedang merekrut personil musisi baru dan mereka akan merayakannya hari Minggu siang berikutnya.

Sidik Rizal - dobeldobel.com