RM Lesehan KAPALAY DUA - Khas Sunda

AYO NIKMATI PSK TERPANAS

DI PINGGIRAN KALIMALANG KOTA BEKASI 24 JAM PENUH

PSK (Paket Sate Kiloan), Ikan Tawar Bakar/Goreng, Ikan Laut bakar/Goreng

Bekasi, kelanakuliner.com

Dimanakah Anda bisa menikmati PSK dan tidak dilarang oleh agama manapun? Bahkan orang sekelas presiden SBY pun doyan dengan PSK. Pasti kalimat tadi sangat provokatif terdengar dan tak nyaman. Namun begitulah adanya, bahkan seorang SBY sangat menggemari PSK di daerah Cibubur dekat dengan rumah sang presiden RI ini di Cikeas. PSK di sini artinya bukanlah sekotor apa yang ada di pikiran Anda, namun PSK adalah Paket Sate Kiloan.

Rupanya Paket Sate Kiloan Cibubur yang begitu terkenal di daerah Cibubur ini hingga RI-1 alias presiden kita SBY sangat menyukai masakan daging bakar khas Indonesia ini. Dan kini PSK sudah ada di Kota Bekasi. Tak tanggung-tanggung PSK yang ada di Bekasi ini tersedia panas-panas di pinggiran Kalimalang Bekasi. Hehehehehe....! Memang enak ya ngomongin PSK? Tapi lebih enak lagi kalau kita bisa menikmatinya langsung, PSK panas di RM Lesehan Kapalay dua.

Loh kok pake nama dua di belakang nama restonya itu? Sang pemilik yang sebelumnya sudah mengelola satu resto pendahulu yang diberi nama RM Kapalay ini, pakAsep menjelaskan bahwa nama dua ini ditambahkan agar orang yang sudah jadi pelanggan atau kenal dengan nama RM Kapalay bisa membedakan dengan RM Kapalay dua ini. "Jadi setidaknya mereka tahu bahwa ada dua restoran yang kami miliki," ungkapnya kepada kelanakuliner.com

Kapalay sendiri artinya adalah "hasrat" atau "keinginan" dalam bahasa Sunda (atau sama dengan kahayang, red.), ujar Asep. Pak Asep menugaskan saudara perempuannya Dewi R, SE sebagai penanggung jawab RM Kapalay dua ini, bersama tangan kanannya pak Dadang.

Adapun konsep rumah makan bergaya lesehan dan ditujukan untuk keluarga ini, lebih bernuansa saung Sunda dan dilengkapi dengan live music dengan dangdut organ tunggal dan penyanyi yang memang sengaja didatangkan buat menghibur para tamu. Apalagi jalur jalan raya Kalimalang di kelurahan Pekopen termasuk jalur ramai buat kendaraan umum dan sering kali macan pada saat-saat jam kerja pagi maupun sore hari. Dengan luas tanah nyaris 2000 meter persegi ini, RM Lesehan Kapalay dua mampu menampung setidaknya 500 orang dan lahan parkir yang lumayan luas. Dan uniknya lagi adalah resto ini buka 24 jam.

Pas buat keluarga yang sedang bepergian menuju luar kota atau baru datang dari luar melewati Kota Bekasi via jalur Kalimalang. Sepertinya pasar yang ditangkap oleh rumah makan lesehan ini adalah para pengguna jalan yang datang dari luar kota  maupun pergi ke luar kota dengan mobil. Itulah sebabnya konsep family resto bernuansa saung yang dijadikan acuan. Seperti taglinenya, "Pas untuk Bersantai Bersama Keluarga".

Anda mau tahu menu sajiannya?
SAJIAN UTAMA
1. Nasi / bakul
2. Ayam Bakar, Goreng / potong
3. Paket Sate Kiloan (PSK)
4. Sate / satuan
5. Sop Kambing

IKAN TAWAR BAKAR/GORENG
1. Ikan Mas, Bawal, Patin / kg
2. Ikan Gurame / kg
3. Ikan Gurame Asam Manis / porsi
4. Ikan Nila Merah / kg
5. Ikan Cobek, Pecak / porsi

IKAN LAUT BAKAR/GORENG
1.   Ikan Bawal Laut / 500gr
2.   Ikan Baronang / 500gr
3.   Ikan Kakap / 500gr
4.   Ikan Bandeng Presto / satuan
5.   Ikan Ekor Kuning / kg
6.   Udang Goreng Tepung / porsi
7.   Udang Asem Manis / porsi
8.   Cumi Asam Manis, Goreng Tepung / porsi
9.   Sosis Bandeng / satuan
10. Tahu, Tempe / satuan

SAYURAN
1. Cap cay
2. Kangkung Cah Bakso
3. Kangkung Cah Tauco
4. Kangkung Cah Udang
5. Karedok, Lotek
6. Sayur Asem

MINUMAN
1. Es Kelapa
2. Es Jeruk
3. Es TehManis
4. Es Teh Tawar
5. Aneka Softdrinks (Tehbotol, Fruitea, Frestea, Cocacola, Fanta, Sprite)
6. Soda Susu
7. Aqua Botol, Ades, PrimA
8. Aneka Juice (Alpukat, Jeruk, Melon, Tomat, Jambu)
9. Black Coffee, Kopi Susu, Wedang Jahe

LAIN-LAIN
- Indomie Rebus/Goreng
- Rempeyek
- Rokok

Reservasi (Booking) untuk acara:
- Ulang Tahun
- Pesta Resepsi
- Buka Bersama
- Halal Bil Halal
- Tasyakuran
- Terima Pesanan Catering.

RM Lesehan KAPALAY DUA - Khas Sunda

Pas untuk Bersantai Bersama Keluarga

Jl. Raya Kalimalang (K.H. Noer Ali) km 49

Kp. Pekopen RT. 04/01 Tambun - Bekasi 17511

Hotline
(021) 9346.1965

0812.891.4095

0813.870.9532

Layanan SMS

Dewi R, SE. (021) 396.44449

Dadang: (021) 701.33620

BALI GARDEN CAFE - Pasar Proyek Bekasi (Eks Hembo Dept Store)

Birthday, Wedding, Meeting Package

Paket bali (A) Rp. 35.000,-/porsi
- Cream Soup jagung / Baso Sapi
- Bakmie / Bihun Goreng
- Lumpia Goreng
- Ayam Goreng Tepung / Riza-Riza / Mentega
- Capcay / Kailan Cah Polos
- Es Teh Manis
- Kerupuk & Buah

Paket Bali (B) Rp. 40.000,-/porsi
- Soup Jagung / Ayam Sosis
- Bakmie / Bihun Goreng
- Lumpia Goreng
- Sapi Lada Hitam / Cumi Saus Padang
- Sapo Tahu / Mun Tahu
- Nasi Putih
- Soft Drink / Sosro
- Kerupuk / Buah

Paket Bali (C) Rp. 50.000,-/porsi
- Soup Kepiting Asparagus / Ayam Jamur
- Lumpia Goreng
- Bakmie / Bihun Goreng Seafood
- Udang Goreng Mentega / Riza-Riza / Lumpia
- Brokoli / Kailan Cah Ayam
- Nasi Putih & Nasi Goreng
- Es Jeruk
- Kerupuk
- Garden / Fruit Salad

Gubuk / Pondokan
- Sate padang / Ayam (8) Rp. 15.000,- / porsi
- Siomay Ayam (3) Rp. 15.000,-/ porsi
- Pempek (3) Rp. 15.000,-/ porsi
- Soto Mie Rp. 15.000,-/ porsi
- Bakso Bihun Rp. 15.000,-/ porsi
- Ice Cream (Pail) Rp. 200.000,-

- Kue / Cake (K) Rp. 200.000,- / porsi

Paket Kotakan (I) Rp. 22.500,-
- Ayam Bakar / Goreng
- Tahu Tempe Goreng
- Sayur Asem
- Nasi Putih
- Air Mineral (cup)
- Buah & Kerupuk

Paket Kotakan (II) Rp. 25.000,-
- Ayam Goreng Tepung / Rica-Rica / Mentega
- Bakmie Goreng
- Capcay / Cah Putren Sosis
- Nasi Putih
- Air Mineral (cup)
- Buah & Kerupuk

Contact Person: Alang (021) 9339.0962 atau 0813.819.17156

BAKMI GRAND KELINCI - Tambun Bekasi

Pembukaan Perdana Cabang ke-8 di

Grand Wisata Celebration
Plaza Ruko AA3 No.1

Tambun Bekasi

Telpon (021) 99.666*** - (021) 923.68.***

Bekasi, kelanakuliner.com

Komplek perumahan menengah atas Grand Wisata memang termasuk salah satu tempat terlengkap dalam memberikan fasilitas layanan kepada penghuninya maupun pendatang.Lalu mengapa pendatang jugabisa mendapatkan layanan istimewa di komplek perumahan lumayan mewah ini? Jelas sekali dari namanya saja Grand Wisata memang semula bertujuan sebagai tempat tujuan wisata bagi warga Bekasi. Area perkotaan di tengah Kota Bekasi ini memang bisa disamakan dengan area komplek kota satelit seperti Kelapa Gading Permai atau tak jauh-jauh seperti di Kabupaten Bekasi dengan Delta Mas City, dimana di dalamnya malah ada pusat pemerintahan kabupaten Bekasi.

Takkalah dengan Delta Mas City, Grand Wisata memiliki jejeran ruko-ruko yang memang pas ditujukan buat warga yang tinggal di area itu, termasuk Kota Legenda dan sekitarnya. Namun begitu, segmen pasar yang dijuju setiap unit usaha yang ada di ruko-ruko itu tentunya tidaklah seragam. Semuanya berdasarkan kemampuan dan keinginan serta kebijakan masing-masing pengusaha. Tinggal kita lihat usaha apa saja yang sanggup dan bisa bertahan lama hingga berusia tahunan untuk bisa menangkap pasar penghuni dan warga sekitar Grand Wisata.

Tidak seperti Delta Mas City yang berlokasi di Cikarang, sekalipun pusat pemerintahan Kabupaten ada di tengah kota satelit itu, namun sepertinya unit usaha yang ada di ruko-ruko di dalam area banyak yang tak mampu bertahan lama, atau lebih tepatnya belum berjalan dan berkembang maju.

Melihat itu semua, ternyata usaha kuliner memang bisa bertahan paling baik, bahkan bisa meraup rupiah lebih besar dibandingkan jenis usaha lain. Komplek perumahan Grand Wisata memang masih sepi belum banyak penghuni, jadi sepertinya hanya unit usaha yang berkaitan dengan kebutuhan pokok sajalah yang bisa tetap eksis dan bahkan mengambil keuntungan.

Sebagai contoh, usaha restoran, seperti yang kelanakuliner.com jumpai di Bakmi Grand Kelinci. Usaha jaringan Rumah Makan Bakmi Grand Kelinci yang memiliki sedikitnya 6, dan terakhir setelah kelanakuliner bertemu dengan salaha satu manajemen supervisoryang mengatakanbahwa kini dibuka lagisatu cabang baru di Sentul.

Kecermatan melihat peluang pasar inilah yang merupakan persyaratan mutlaksebuah usaha yang hendak mengembangkan diri ke berbagai wilayah. Dengan kejelian dan pengalaman maka dapatlah dihindari kesalahan dalam mengeluarkan investasi yang beresiko besar. Bakmi Grand Kelinci di Ruko komplek perumahan Frand Wisata adalah satu hal yang tepat dan begitu dibutuhkan oleh segmen pasarnya.

Itulah sebabnya mengapa Bakmi Grand Wisata tidak saja memberikan layanan dine in saja, namun juga jasa paket acaraseperti pesta ulang tahun, reuni dan berbagai acara lainnya dimana pangsapasarnya memang tersedia dan siap untuk ditangkap. Lalu apakah kelebihan Bakmi Grand Kelinci dibandingkan dengan usaha sejenis di sekitarnya dan daerah lainnya?

Melihat facebook milik Bakmi Grand Kelinci yang membuka jalinan komunikasi online dengan kata-kata manis berikut:

To all loyal fans,

We are having a grand opening of our new restaurant in Grand Wisata, Tambun. This will be our third branch with the restaurant and cafe title. There will be food and drinks available for everyone so bring family and friends to this great opening.

We would love to see your company at this great event! Thank you for your ongoing support.

Tidak seperti pendahulunya (tapi kenyataannya bukan, bahkan setelah dirunut dari berbagai informasi, ternyata tak ada hubungan apapun dengan rumah makan ini yang bersifat manajamen konvensional serta tidak ada kecenderungan untuk ekspansi, maka Bakmi Grand Kelinci dinilai lebih mempunyai omzet dan pencitraan yang lebih baik. Sedangkan masalah rasa, maka sepertinya pihak manajemen perlu menambahkan label halal dari MUI. Itulah sebabnya Bakmi Grand Kelinci jauh lebih besar dan diterima oleh pasar. Sekarang tinggal bagaimana mereka bisa memuaskan pelanggan dengan rasa. Apakah Bakmi Grand Kelinci memang layak jadi pilihan favorit masyarakat di perkotaan?

Sekilas Tentang Bakmi Grand Kelinci Grand Wisata.

Sebagai salah satu usaha bakmi terbesar di Jakarta, maka Rumah Makan Bakmi Grand Kelinci mengembangkan sayapnya ke Bekasi dengan membuka cabang di Grand Wisata Tambun, Kota Bekasi pada Rabu tanggal 20 Mei 2009 lalu. Cabang ini merupakan cabang ke delapan  dari keseluruhan yang ada di seluruh Jabodetabek. Cbang lainnya adalah

Sidik Rizal - dobeldobel.com

BAKMI GRAND KELINCI

Terima Penyelenggaraan Pesta Ulang Tahun, Reuni Berbagai Acara

Cabang Lippo Karawaci
Lt. UG No. 123 ABC Karawaci - Banten
Telp.: (021) 546.2***

Cabang Mall Artha Gading
Lt. II Blok B3 No. 2 Kelapa Gading
Telp. (021) 4586.3***

Cabang Citra Raya
Jl. Taman Puspa Blok E1 No.1 Tangerang
Telp. (021) 5940.3***

Cabang Mall of Indonesia
Lt. I Blok A7
Telp. (021) 4586.8***

Cabang Restaurant & Cafe
Sentul City Petronas
Telp (021) 8796.2***, 8796.2***

Cabang Summarecon Mal Serpong
Lt. 2, F-50 Tangerang
Telp (021) 546.8***

Bekasi - kelanakuliner.com