Cari data di web ini

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified twitterfacebookgoogle plusrss feedemail

Iklan Hubungi (021)27101381


Informasi berita tentang wisata kuliner di seluruh Indonesia - Kontak Redaksi: (021)271.01.381 - (021)606.36235, Hotline: 08787.882.1248 - 081.385.386.583

Minggu, 12 Juli 2009

PELANGI BAKMI: Mie Sehat dari sayuran tanpa pengawet

Mie Hijau dari sayuran, Mie Oranye dari wortel

Bekasi, dobeldobel.com
Bila Anda ingin coba mie yang beda daripada yang biasa, maka saya bisa menyarankan Pelangi Bakmi sebagai salah satu alternatif pilihan. Karena mienya dibuat dengan campuran jus sayuran seperti jus wortel dan jus sawi hijau, tanpa pengawet (Formalin) juga tanpa Borax. Semuanya diolah sendiri dari bahan baku SEGAR dan terbaik.

Lokasi yang mudah ditempuh dari mana saja. Dari Terminal Angkot Sumber Arta Kalimalang langsung menuju ke Bintara, kira-kira 5-7 menit berkendaraan dan sebelum tiba di perempatan Bintara, Pelangi Bakmi ada di sebelah kiri anda.

Pelangi Bakmi yang berada di Jln. Malaka Baru ini menyediakan sajian Aneka Mie yang unik dan sehat tentunya. Mulai dari Bakmi (Yamin) Pelangi, Mie Ayam hingga Mie Sapi Kembang Pelangi, yakni berupa Mie Sapi yang disajikan di atas mangkok yang dibuat dari pangsit goreng. Dijamin saat anda melihat Mie Sapi Kembang Pelangi saja sudah terbit air liur anda. Warnanya yang hijau, oranye dan kuning sudah mengambil posisi tersendiri di benak kita, dan setelah anda mencium aroma wangi mie-nya, maka secara otomatis membangkitkan selera makan Anda.

Sajian lainnya selain mie pelangi, Anda juga bisa nikmati Pangsit Goreng & Rebus, kemudian Aneka Nasi Goreng & Siomay. Belum lagi masakan daging sapinya yang memang begitu mengundang selera seperti Sapi Lada Hitam, dan jangan tanya bagaimana rasanya langsung saja Anda pesan untuk menikmatinya panas-panas tersaji.

Bagi penggemar masakan seafood Anda bisa memilih aneka olahan seafood seperti udang dan cumi pun tersaji di sini. Mulai dari Udang Crispy, Udang Asam Manis, Udang Mayonaise, Cumi Saos Padang, sampai Cumi Goreng Tepung.


Untuk masakan menu Eropa, Anda bisa pilih Croissant Sandwich, Croissant Cheese, Danish Chocolate, Zuppa Soup dengan harga terjangkau. Jadi Anda tak perlu kuatir makan di Pelangi Bakmi bisa menjebol kocek Anda. Penggemar masakan Amerika juga bisa menikmati sajian Burger yang beragam pilihan.

Yang lebih lengkap lagi aneka sayuran seperti Cap Cay, Brokoli Cah Ayam kemudian Cah Jagung Muda sampai Fu Yung Hai bisa anda dapatkan dan nikmati di sini.

Tak ketinggalan menu masakan nasional populer seperti Soto Betawi, Soto Bandung dan tentunya Ayam Bakar. Ayam Bakar pun disajikan dalam beberapa pilihan paket dan rasa, seperti Ayam Bakar Original, Ayam Bakar Sambal Ijo, Ayam Bakar Ekstra Pedas, Ayam Bakar Lada Hitam dan Sate Ayam. mau coba masakan olahan ayam yang mungkin terdengar aneh di telinga? Coba Ayam Kuluyuk atau Ayam Keriting juga Ayam Goreng Mentega bisa dicoba di sini.





Untuk Pemesanan dan Antaran
Anda bisa kunjungi dan hubungi
Buah Segar Tanpa Pemanis Buatan
(021) 860.2255 atau 9333.9898
- Jl. Malaka baru No. 4 A Pondok Kopi - Jakarta Timur
- C'TU Food Court & Cafe, Jln. Tebet Utara I No. 40, Jakarta Selatan.
- Taman Kuliner, Jln. Raya Kalimalang Kav. 22 - Jakarta Timur



----------------------------------------------------------
Berikut wawancara khusus dengan sang pengelola dan pemilik Outlet Resto Pelangi Bakmi

Saat ditemui di rumahnya banyak hal yang diceritakan tentang mengapa resto cafe ini didirikan kepada kelanakuliner.com. Eli Herlina Dewi sudah memulainya semenjak setahun terakhir ini, setelah itu kemudian coba kembangkan outlet di C'TU (Corner of Tebet Utara) Food Court & Cafe yang menjual beragam makanan sesuai dengan segmen pasarnya yang kebanyakan kalangan muda kelas menengah dari daerah Jakarta pada umumnya dan Jakarta Selatan bilangan Tebet Utara.

Untuk Pelangi Bakmie sendiri, wanita beranak tiga ini mempersiapkan konsep promosi agar kafenya yang terletak di bilangan Pondok Kopi dan Bintara ini tidak berkesan mahal. Karena untuk lingkungan di wilayah tersebut, orang masih enggan datang bila kafenya yang memang bernuansa modern ini menyajikan menu yang mahal harganya. Padahal bila ditilik lebih jauh, harga makanan yang disajikan relatif terjangkau, jelas suaminya, Ega kepada kami. Tinggal bagaimana kami nanti mencari strategi komunikasinya, ungkapnya membuka rahasia.

Sang suami yang karyawan swasta ini mendukung penuh usaha istrinya di bidang kuliner, karena kebetulan dia adalah jago makan, demikian ia mengistilah dirinya sambil tertawa, "Sedangkan istri saya termasuk hobi dan jago masak!" tambahnya. Tak heran bila mendukung penuh promosi dan strategi komunikasi pemasaran usaha kafe milik istrinya itu.

Sedangkan Eli yang memilih masakan olahan mie, seperti mie hijau berbahan dasar tepung terigu, telor dan jus sawi atau mie oranye yang juga berbahan dasar tepung terigu, telor dan jus wortel, karena alasan kesehatan dan uniknya produk. Tak hanya makanan, wanita cantik berusia paruh baya ini merinci bahwa minumannya pun mengandung bahan-bahan unik dan menyehatkan.

Melihat makanan dan minuman yang disajikan di Pelangi Bakmi, maka hilanglah sudah bayangan saya bahwa selama ini makanan sehat kadang tidak sedap dalam hal rasa, tapi bisa juga disajikan dalam bentuk yang menarik. Taruhlah Es Pelangi yang saya nikmati bersama dengan makanan utamanya Bakmi Sapi Kembang Pelangi.

Saya memang sengaja memilih makanan unik ini karena keunikannya berupa mangkuk pangsit goreng dan tentunya kuah dan bakso disajikan terpisah (istilahnya Yamin). Setelah menikmati mie sehat hijau yang lumayan gurih dan nikmat dengan taburan daging cincang sapi serta sesekali menyeruput kuah kaldu ayam dan bakso daging sapi. Di sinilah uniknya, dimana umumnya mie ayam bakso yang ada di luaran, mienya ditaburi daging ayam cincang dengan kuah bakso dari kaldu sapi. Sedangkan Pelangi Bakmi menyajikannya secara terbalik, yakni Bakmi dengan taburan serpihan daging sapi cincang dan kuah bakso kaldu ayam.

Masalah rasa, maka Anda pasti akan ketagihan dan kembali, itu jaminan saya setelah mencoba yang satu ini. dan untuk minumannya yang diberi nama Es Pelangi adalah es cincau hitam, bertaburan jelly renyah, kenyal dan empuk, parutan kelapa muda serta dipenuhi dengan gula aren yang bukan saja manis tapi nikmat sebagai pencuci mulut yang menyegarkan dan hilangkan dahaga Anda seketika.

Secara keseluruhan sajian di Pelangi Bakmi sangat nikmat, sehingga pada mulanya saya hendak membawa pulang karena setelah seharian menikmati beberapa makanan, entah karena doyan atau memang sayanya yang tak bisa menahan selera makan. Hahahaha, intinya... Jangan sampai Anda melewatkan sajian istimewa di Pelangi Bakmi, apalagi menjelang bulan puasa nanti. Pastinya Anda akan cepat kehabisan bila tak mau antri jauh-jauh sebelum azan maghrib. Jangan sekarang antrinya, kelamaan tauk! kalau sekarang masih banyak tersedia semua menu dengan harga terjangkau.

Berikut daftar MENU yang ada di Pelangi Bakmi Pondok Kopi.














ANEKA BAKMI



P
01

Bakmi (Yamin) Pelangi + Bakso
Rp.
8,000.-

P
02

Bakmi (Yamin) Pelangi Spc + Bakso
Rp.
10,000.-

P
03

Bakmi Pelangi Bakso Kuah
Rp.
8,000.-

P
04

Bakmi Pelangi Bakso Kuah Spc
Rp.
10,000.-

P
05

Bakmi (Yamin) Doang
Rp.
6,000.-













ANEKA MIE



P
06

Mie Ayam Pelangi

Rp.
8,000.-

P
07

Mie Sapi Pelangi

Rp.
8,000.-

P
08

Mie Ayam Pelangi + Bakso
Rp.
10,000.-

P
09

Mie Sapi Pelangi + Bakso
Rp.
10,000.-

P
10

Mie Ayam Kembang Pelangi
Rp.
12,000.-

P
11

Mie Sapi Kembang Pelangi
Rp.
12,000.-










P
12

Paket Hemat Mie
Rp.
12,000.-




(Bakmi (Yamin) + Bakso + Pangsit






Goreng/Rebus + Es The Manis)
























BIHUN & KWETIAUW



P
13

Bihun Goreng

Rp.
12,000.-

P
14

Bihun Kuah + Bakso

Rp.
10,000.-

P
15

Kwetiauw Goreng Ayam/Sapi
Rp.
12,000.-

P
16

I Fu Mie


Rp.
12,000.-

P
17

Lo Mie / Mie Rebus

Rp.
12,000.-

P
18

Bakmi Goreng

Rp.
12,000.-

P
19

Bakso Kuah

Rp.
8,000.-













PANGSIT & SIOMAY



P
20

Pangsit Rebus

Rp.
6,000.-

P
21

Pangsit Goreng - 5 Pcs
Rp.
6,000.-

P
22

Pangsit Goreng - 10 Pcs
Rp.
10,000.-

P
23

Siomay


Rp.
10,000.-













NASI GORENG



P
24

Nasi Goreng Pelangi

Rp.
12,000.-

P
25

Nasi Goreng Special

Rp.
15,000.-

P
26

Nasi Goreng Ikan Asin
Rp.
12,000.-

P
27

Nasi Goreng Sosis

Rp.
12,000.-

P
28

Nasi Goreng Lada Hitam
Rp.
12,000.-

P
29

Nasi Goreng Mozza

Rp.
14,000.-






















ANEKA NASI



P
30

Nasi Ayam Jamur

Rp.
12,000.-

P
31

Nasi Ayam Keriting

Rp.
12,000.-

P
32

Nasi Ayam Mayonaise
Rp.
12,000.-

P
33

Nasi Cap Cay

Rp.
12,000.-

P
34

Nasi Udang Mayonaise
Rp.
13,000.-

P
35

Nasi Sapi Lada Hitam
Rp.
13,000.-

P
36

Nasi Hainam +Ayam Crispy
Rp.
13,000.-

P
37

Nasi Putih

Rp.
3,000.-






















PAKET NASI



P
38

Paket Nasi 1

Rp.
13,000.-




(Nasi + Ayam Grg Kremes + Sambal






Lalapan + Es Teh Manis)



P
39

Paket Nasi 2

Rp.
14,000.-




(Nasi + Chicken Katsu + Salad +






Es Teh Manis)




P
40

Paket Nasi 3

Rp.
12,000.-




(Nasi + Fried Chicken + Es Teh Manis)



P
67

Paket Nasi 4

Rp.
15,000.-




(Nasi + Udang Grg Crispy + Salad +






Es Teh Manis)




P
68

Paket Nasi 5

Rp.
15,000.-




(Nasi + Beef Yakiniku + Salad +






Es Teh Manis)
















AYAM



P
41

Chicken Katsu

Rp.
12,000.-

P
42

Fried Chicken - 1 Potong
Rp.
8,000.-

P
43

Chicken Wings

Rp.
15,000.-

P
44

Ayam Mayonaise

Rp.
12,000.-




(1 Potong Dada Filet)



P
45

Ayam Keriting

Rp.
15,000.-

P
46

Ayam Kuluyuk

Rp.
15,000.-

P
47

Ayam Goreng Mentega
Rp.
15,000.-

P
48

Ayam Goreng Extra Pedas
Rp.
8,000.-

P


(1 Potong Dada / Paha)



P
49

Ayam Goreng Cabe Hijau
Rp.
8,000.-




(1 Potong Dada / Paha)















AYAM BAKAR



P
50

Ayam Bakar Original

Rp.
8,000.-

P
51

Ayam Bakar Lada Hitam
Rp.
8,000.-

P
52

Ayam Bakar Extra Pedas
Rp.
8,000.-

P
53

Ayam Bakar Cabe Hijau
Rp.
8,000.-

P
54

Ayam Bakar Original 1 Ekor
Rp.
30,000.-

P
55

Sate Ayam (6 Tusuk)
Rp.
10,000.-













PAKET AYAM BAKAR



P
56

Paket Ayam Bakar 1
Rp.
12,500.-




(Nasi + Ayam Bakar Extra Pedas +






Sambal + Lalapan + Es Teh manis)



P
57

Paket Ayam Bakar 2
Rp.
12,500.-




(Nasi + Ayam Bakar Cabe Hijau +






Sambal + Lalapan + Es Teh manis)



P
58

Paket Ayam Bakar 3
Rp.
12,500.-




(Nasi + Ayam Bakar Original +






Sambal + Lalapan + Es Teh manis)















UDANG & CUMI



P
59

Udang Crispy

Rp.
17,000.-

P
60

Udang Mayonaise

Rp.
17,000.-

P
61

Udang Saos Mentega
Rp.
17,000.-

P
62

Udang Asam Manis

Rp.
17,000.-

P
63

Cumi Goreng Tepung

Rp.
17,000.-

P
64

Cumi Saos Padang

Rp.
17,000.-













SAPI



P
65

Beef Yakiniku

Rp.
16,000.-

P
66

Sapi Lada Hitam

Rp.
16,000.-













ANEKA SAYURAN



P
69

Cap Cay


Rp
13,000.-

P
70

Fu Yung Hai

Rp
12,000.-

P
71

Brokoli Cah Ayam

Rp
13,000.-

P
72

Cah Jagung Muda

Rp
13,000.-

P
73

Kailan Cah Sapi Saos Tiram
Rp
14,000.-

P
74

Pak Coy Telur Pelangi
Rp
14,000.-













ANEKA SOTO



P
75

Soto Betawi

Rp
10,000.-

P
76

Soto Bandung

Rp
10,000.-























CROISSANT SANDWICH




P
77

Croissant Sandwich Beef
Rp.
12,000.-


P
78

Croissant Sandwich Beef + Cheese
Rp.
14,000.-


P
79

Croissant
Sandwich Chicken
Rp.
12,000.-


P
80

Crs. Sandwich Chicken + Cheese
Rp.
14,000.-


P
81

Crs Sandwich Egg+Scrambled
Rp.
12,000.-


P
82

Crs. Sandwich Egg + Cheese
Rp.
14,000.-























PAKET BURGER




P
83

Paket Burger 1

Rp.
15,000.-





(Kentang Grg + Chicken Burger +







Coca Cola / Teh Botol)




P
84

Paket Burger 2

Rp.
15,000.-





(Kentang Goreng + Beef Burger +







Coca Cola / Teh Botol)



























BURGER & HOT DOG




P
85

Beef Burger

Rp.
8,000.-


P
86

Beef Burger + Cheese
Rp.
10,000.-


P
87

Chicken Burger

Rp.
8,000.-


P
88

Chicken Burger + Cheese
Rp.
10,000.-


P
89

Hot Dog


Rp.
8,000.-


P
90

Kentang Goreng

Rp.
8,000.-


P
91

Sosis Goreng

Rp.
12,000.-


P
92

Kentang Goreng + Sosis Goreng
Rp.
15,000.-

























PASTRY




P
93

Zuppa Zoup

Rp.
13,000.-



94

Danish Raisin

Rp.
7,000.-



95

Danish Chocolate

Rp.
7,000.-



96

Croissant Butter

Rp.
7,000.-



97

Croissant Cheese

Rp.
9,000.-



98

Cheese Stick - 3 Pcs

Rp.
4,000.-



99

Choco Stick - 3 pcs

Rp.
4,000.-

























PAKET COFFEE




P
100

Paket Coffee 1

Rp.
10,000.-





(Hot Coffee + Croissant / Danish)




P
101

Paket Coffee 2

Rp.
13,000.-





(Hot Coffee + Croissant Sandwich







Chicken / Beef / Egg)



























COFFEE & MILK SHAKE




P
102

Hot Coffee

Rp.
5,000.-


P
103

Hot Cappucinno

Rp.
6,000.-


P
104

Hot Coffee Latte
Rp.
7,000.-


P
105

Hot Vanilla Latte

Rp.
7,000.-


P
106

Hot Caramel Latte

Rp.
8,000.-


P
107

Hot Chocolate

Rp.
6,000.-












P
108

Ice Cappucinno

Rp.
7,000.-


P
109

Ice Coffee Float

Rp.
9,000.-


P
110

Ice Caramello

Rp.
8,000.-


P
111

Ice Chocolate

Rp.
7,000.-


P
112

Ice Chocolate Float

Rp.
9,000.-












P
113

Milk Shake

Rp.
10,000.-





(Chocolate / Strawbery / Vanilla)



























ANEKA ES




P
114

Es Pelangi
Rp.
7,000.-


P
115

Es Buah Pelangi

Rp.
8,000.-


P
116

Es Putri Salju

Rp.
8,000.-


P
117

Es Kelapa Muda

Rp.
6,000.-


P
118

Es Jeruk


Rp.
5,000.-


P
119

Es Lemon Tea

Rp.
5,000.-


P
120

Es / Teh Tawar

Rp.
2,000.-


P
121

Es / Teh Manis

Rp.
3,000.-
























ICE CREAM



P
122

Ice Cream


Rp.
5,000.-

P
123

Ice Cream Pie

Rp.
8,000.-

P
124

Ice Cream Pelangi

Rp.
10,000.-

P
125

Banana Split

Rp.
12,000.-






















ANEKA JUS



P
126

Jus Apel


Rp.
7,000.-

P
127

Jus Alpukat

Rp.
8,000.-

P
128

Jus Jambu Merah

Rp.
6,000.-

P
129

Jus Wortel

Rp.
6,000.-

P
130

Jus Tomat

Rp.
6,000.-

P
131

Jus Melon

Rp.
6,000.-

P
132

Jus Mangga

Rp.
7,000.-

P
133

Jus Strawbery

Rp.
7,000.-

P
134

Jus Campur

Rp.
8,000.-




(2 Macam pilihan Buah)
Rp.
8,000.-






















MINUMAN BOTOL



P
135

Air Mineral

Rp.
3,000.-


136

Teh Botol


Rp.
3,000.-


137

C 2


Rp.
3,000.-


138

Fruit Tea


Rp.
3,000.-


139

Fresh Tea

Rp.
3,000.-


140

S - Tea


Rp.
3,000.-


141

Tebs


Rp.
4,000.-


142

Coca Cola / Fanta / Sprite
Rp.
4,000.-


143

Mizone


Rp.
4,000.-











5 komentar:

  1. Mie dengan Wortel, Bayam, dan Beet
    Untuk mie sehat dengan warna-warni yang ceria, Arie menggunakan sayuran antara lain wortel, bayam, dan beet (semacam kentang yang berwarna ungu). Untuk mie warna hijau, arie menggunakan bayam, mie dengan warna orange dipakai wortel. “Kalau ungu, saya gunakan buah beet,” terang Arie Senjaya. Arie Senjaya menjelaskan, setelah sayuran untuk membuat mie diblender dengan alat pembuat jus, sayuran lalu dicampur dengan terigu. “Setelah itu baru kami cetak dengan mesin cetakan khusus untuk mie,” tandas Arie Senjaya. Jika hari biasa, ia bisa meproduksi mie sehat sekitar 3-5 kg. Tapi saat liburan kemarin, produksi mie bisa meningkat lagi menjadi 6-8 kg.

    BalasHapus
  2. Mie Hijau Lebih Laku
    Arie mulai berjualan sejak tahun 2005. Sebelum membuka usaha mie sehat, ia pernah membuka usaha rumah makan suki di daerah Sentul, Jawa Barat. Di Bogor, boleh di sebut Arie Senjaya merupakan perintis mie yang terbuat dari bayam. Ide membuat mie sehat, cerita Arie Senjaya, manakala ia plesiran ke beberapa kota-kota di Asia. Di sana, mie sehat sudah lama ada. Dan umumnya sukses. Ia lalu mencoba mempraktekannya, hasilnya kata Arie, memang tidak mengecewakan. Walaupun pada awalnya, rada susah juga memperkenalkan mie sehat pada masyarakat. Lama-kelamaan, masyarakat bisa menerima kehadiran mie sehat. Apalagi saat ini pola hidup dan makan sehat sedang lagi trend. Dari sekian mie yang ada, kata Arie, yang paling banyak dipesan adalah mie hijau yang terbuat dari bayam. “Mungkin karena warna hijau sehingga agak menarik orang dan penasaran ingin mencobanya,” urainya

    BalasHapus
  3. Mie Sehat
    Ini dia makanan favorit saya sengihnampakgigi
    Kenapa disebut sehat?
    - terbuat dari bahan organic / tanpa pengawet, ga pake abu bikinnya
    - tanpa MSG

    Ada 3 jenis mie yang ditawarkan disini :
    - Mie Hijau, yang terbuat dari bahan dasar bayam
    - Mie Orange, terbuat dari bahan dasar wortel
    - Mie Ungu, terbuat dari bahan dasar bit
    Selain mie, disini juga dijual bahan makanan lain berlabel organic dari dalam dan luar negeri.

    BalasHapus
  4. Ada Lasykar Pelangi ada Bakmi Pelangi... Ayiiiikkk!

    BalasHapus
  5. pilihan Favorit Friendster :
    - Mie Ayam
    - Mie Kepiting
    - mie ungu
    - mie pelangi
    - Batagor

    BalasHapus